タイトルは、
「コリアン・ランチとフィリピン・スイーツの週末を。
~多文化共生のまち『東九条』で、知る、食べる、作る~」
毎日たくさんの外国人観光客が行き交う古都・京都。でも実は、いろいろな国から来た約4万人もの外国人が暮らしているまちなんです。
さまざまな文化的背景を持つ人々が暮らす京都・東九条の「今」を通して、美味しいごはんやデザートを食べたり、作ったりしながら、いつもと違う趣きの京都を味わってみませんか?
・内容
「知る」=「東九条から国際都市・京都の『今』を考える」
韓国・朝鮮籍のみなさまを中心に、さまざまな文化的背景をもつ人々が暮らす東九条地域で、多文化共生の拠点となっている京都市地域・多文化交流ネットワークサロンからのお話で、実はたくさんの外国人の方と知らず知らずに行き交っている国際都市・京都の「今」を考えてみましょう。
「食べる!」=「おまたせ!! コリアンおひるごはん!」
韓国料理店「シゴル」さんで、地域に根付いた本場の韓国料理を味わいましょう!
「作る!!」=「おうちでも出来る!かんたん料理体験
~コリアン料理またはフィリピンのおやつ」
実際におやつを作ってみましょう!
食にこめられた文化の違いを、舌で味わってみましょう。
覚えて帰って、ぜひおうちでも作ってみてください。・ご案内
日 時: 2013年11月30日(土)11:00~15:30
場 所:京都市地域・多文化交流ネットワークサロン
(京都市南区東九条東岩本町31)
<アクセス>
JR京都駅・市営地下鉄京都駅八条口より、徒歩15分。
市営地下鉄九条駅より、徒歩15分。
参加費: 1,500円(昼食、料理体験・材料費込)
※当日現金でのお支払いとなります。
定 員: 20名(先着順)
もちもの: エプロン
お申込み方法:①参加される方のお名前、②連絡先電話番号(緊急時のみ利用)、
③料理体験希望(コリアン/フィリピンのどちらか)を以下まで送信してください。
メールアドレス:16tabunka@gmail.com
締 切:11月23日(土)中です!お早めにお申し込みください。
問い合わせ先:090-5058-1358(矢野)
講師のみなさん、参加者のみなさん同士の交流ができて、おいしく、気楽に学べるようなイベントにしたいと思っています!
ぜひご参加くださいませ!
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